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哈爾濱將建設(shè)肉菜追溯體系 保餐桌安全

2011-10-18 10:18 黑龍江日報

導(dǎo)讀:哈爾濱市將建設(shè)國家肉菜流通追溯體系城市試點,屆時百姓餐桌將獲得質(zhì)量安全追溯鏈條的保證。據(jù)悉,哈爾濱將采用信息化手段、標(biāo)準(zhǔn)化管理、電子化交易,建成以市級追溯管理平臺為中心,批零市場流通節(jié)點為終端,以流通主體實名管理、遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控、質(zhì)量檢測及市場準(zhǔn)入制度為支撐的肉菜流通可追溯體系。

  哈爾濱市將建設(shè)國家肉菜流通追溯體系城市試點,屆時百姓餐桌將獲得質(zhì)量安全追溯鏈條的保證。這是記者從10月17日召開的哈市政府常務(wù)會上獲悉的。

  據(jù)悉,哈爾濱將采用信息化手段、標(biāo)準(zhǔn)化管理、電子化交易,建成以市級追溯管理平臺為中心,批零市場流通節(jié)點為終端,以流通主體實名管理、遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控、質(zhì)量檢測及市場準(zhǔn)入制度為支撐的肉菜流通可追溯體系。

據(jù)介紹,哈爾濱將建立一個市級追溯管理平臺,與省級和中央管理平臺互聯(lián);建立生豬定點屠宰企業(yè)、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市、團體消費單位、品牌肉專賣店、種植養(yǎng)殖試點基地等節(jié)點子系統(tǒng),與市級追溯管理平臺互聯(lián),最終實現(xiàn)肉菜流通的信息化傳遞、電子化結(jié)算、規(guī)范化交易。該項目將覆蓋道里、南崗、道外、香坊、平房、松北六個主城區(qū)各自的1個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、全市52個大中型超市、全市11家市級定點屠宰場、九成的品牌肉專賣店和團體消費單位。預(yù)計到2012年年底項目建設(shè)全面完成。(