技術(shù)
導(dǎo)讀:“民以食為天,食以安為先?!鞭r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的源頭,直接關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全。2011年,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題事件頻發(fā),食品安全再度成為百姓關(guān)注的熱點(diǎn)。
市政協(xié)委員吳燕認(rèn)為,近年來,我市加大農(nóng)產(chǎn)品源頭質(zhì)量安全監(jiān)管工作,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系建設(shè),使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得到明顯提升,但農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量安全意識(shí)不強(qiáng),農(nóng)業(yè)投入品使用不夠規(guī)范、工農(nóng)業(yè)及生活污染影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣和實(shí)施水平不高、生產(chǎn)經(jīng)營主體分散、檢測(cè)監(jiān)管體系不健全等問題仍然存在。
為此,她建議建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系,在市、縣級(jí)農(nóng)業(yè)局設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)機(jī)構(gòu),健全例行檢測(cè)制度,建立長效監(jiān)督機(jī)制。同時(shí),結(jié)合優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),推廣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案登記制度,建立完備的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽管理制度。此外,還要積極探索建立農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度和生產(chǎn)準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,逐步實(shí)現(xiàn)從農(nóng)業(yè)投入到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、儲(chǔ)運(yùn)、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)管和責(zé)任追究制度,強(qiáng)化專項(xiàng)執(zhí)法檢查和日常監(jiān)督,規(guī)范農(nóng)資流通秩序,嚴(yán)厲懲治坑農(nóng)害農(nóng)行為。
“要根本解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,加強(qiáng)基層農(nóng)機(jī)推廣體系建設(shè)是重要保障。”吳燕建議,要進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)業(yè)部門的管理和指導(dǎo)職責(zé),解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的科學(xué)管理、技術(shù)推廣問題,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作提供科技保障,“扶持發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社也很關(guān)鍵,通過合作社制定和實(shí)施生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),形成集聚化生產(chǎn)、基地化管理、一村一品、規(guī)模發(fā)展的態(tài)勢(shì),提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全水平?!?