記者16日從海南省?？谑猩虅站肢@悉，為進一步加強食品安全監(jiān)管工作，?？谠圏c建設的肉菜流通追溯體系將于本月底前正式啟動，首批近300家試點企業(yè)將實現(xiàn)肉菜生產(chǎn)、批發(fā)、零售等各環(huán)節(jié)信息的電子化傳遞，實現(xiàn)質(zhì)量安全無縫隙監(jiān)管。

　　據(jù)了解，一直以來，肉類蔬菜生產(chǎn)流通的組織化程度較低，索證索票、購銷臺賬等制度欠缺，存在質(zhì)量安全隱患等問題突出。為進一步加強肉菜質(zhì)量安全監(jiān)管，去年4月，國家商務部、財政部批準?？诔蔀槿珖诙獠肆魍ㄗ匪蒹w系建設試點城市，并安排了2500萬元專項資金，以確保肉菜追溯體系建設的順利推進。

　　今年初，?？谥贫ú⒊雠_了《?？谑腥忸愂卟肆魍ㄗ匪蒹w系建設工作方案》，明確要求按照“統(tǒng)一采集指標、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一傳輸格式、統(tǒng)一接口規(guī)范、統(tǒng)一追溯規(guī)程”的要求，在全市生豬養(yǎng)殖場、設施農(nóng)業(yè)蔬菜種植基地、定點屠宰場、蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市和團體消費等環(huán)節(jié)建設追溯管理體系，實現(xiàn)肉菜流通終端信息的電子化采集、存儲和傳輸，實現(xiàn)肉菜質(zhì)量安全的無縫隙監(jiān)管。

　　截至目前，?？谑袃?nèi)包括3家生豬養(yǎng)殖基地、2家蔬菜種植基地、2家屠宰場、2家蔬菜批發(fā)市場、37家食品超市、9家農(nóng)貿(mào)市場、200家團體消費單位在內(nèi)的近300家試點企業(yè)已安裝數(shù)據(jù)終端和系統(tǒng)軟件，肉菜流通追溯體系將于本月底前正式啟用，屆時將實現(xiàn)肉菜信息的歸集、查詢、統(tǒng)計、分析、預警等功能，確保肉菜來源可追溯、去向可查證、責任可追究等。