包裝上一塊不起眼的二維碼，就能查到這泡茶葉從茶園到茶杯中各個(gè)環(huán)節(jié)的信息。這是安溪鐵觀音集團(tuán)全面推廣的茶葉質(zhì)量可追溯系統(tǒng)所擁有的“強(qiáng)大能量”。從基地種植，到初制精制加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)物流、配送，直到外銷內(nèi)銷，集團(tuán)建立了“從茶園到茶杯”的一整條安全生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，得到國(guó)家質(zhì)檢總局領(lǐng)導(dǎo)及專家組的充分肯定。作為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，集團(tuán)始終以“提供健康、安全、優(yōu)質(zhì)茶葉”為企業(yè)使命，將茶葉的質(zhì)量安全擺在發(fā)展的首位，讓消費(fèi)者安心、放心?！坝^音香飄四海，鳳山名揚(yáng)五洲。”借助先進(jìn)的質(zhì)量可追溯體系，集團(tuán)的“鳳山”牌茶葉產(chǎn)品正帶著茶香和健康，飛入全球千家萬(wàn)戶。

　　早在2006年，安溪鐵觀音集團(tuán)就編制了安溪茶葉企業(yè)的第一本溯源管理手冊(cè)。2008年，集團(tuán)又與中檢集團(tuán)、廈門大學(xué)合作，聯(lián)合開發(fā)建設(shè)一套茶葉身份追溯管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)運(yùn)用過(guò)程信息編碼和產(chǎn)品信息編碼相結(jié)合的方法，采用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)，完整、動(dòng)態(tài)地標(biāo)示茶葉產(chǎn)品形成過(guò)程各環(huán)節(jié)的信息，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性。

　　專家表示，該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了茶葉質(zhì)量安全的“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回”的全過(guò)程可追蹤性，目前在行內(nèi)處于領(lǐng)先地位。（物聯(lián)網(wǎng)世界整理）