導(dǎo)讀:17日,從海南省市商務(wù)部門組織的??谑腥獠肆魍ㄗ匪蒹w系驗收現(xiàn)場了解到,目前位于金盤的城金農(nóng)貿(mào)市場的食品安全查詢機(jī)等已安裝完畢,市民在市場內(nèi)買肉,只要輸入小票上的號碼,就可以查詢到所買豬肉從屠宰加工到市場銷售的追溯鏈條信息。據(jù)??谑猩虅?wù)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年底,??趯⒊醪浇ǔ筛采w建成區(qū)的肉菜流通追溯體系。
17日,從海南省市商務(wù)部門組織的??谑腥獠肆魍ㄗ匪蒹w系驗收現(xiàn)場了解到,目前位于金盤的城金農(nóng)貿(mào)市場的食品安全查詢機(jī)等已安裝完畢,市民在市場內(nèi)買肉,只要輸入小票上的號碼,就可以查詢到所買豬肉從屠宰加工到市場銷售的追溯鏈條信息。據(jù)海口市商務(wù)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年底,海口將初步建成覆蓋建成區(qū)的肉菜流通追溯體系。
在城金市場,記者看到,當(dāng)市民王先生從市場上的一家肉攤上購買一塊豬肉后,商戶的電子秤同時彈出了小票。當(dāng)王先生想了解這塊豬肉的來源、生產(chǎn)日期等相關(guān)信息時,他只要到市場內(nèi)的食品安全查詢機(jī)上就可以查詢。要是發(fā)現(xiàn)肉有問題,就能找到問題到底是出在哪個環(huán)節(jié)了。
一直以來,肉類蔬菜生產(chǎn)流通的組織化程度較低,索證索票、購銷臺賬等制度欠缺,存在質(zhì)量安全隱患等問題突出。去年4月,我市被國家商務(wù)部、財政部批準(zhǔn)為全國第二批肉菜流通追溯體系建設(shè)試點城市。我市計劃通過肉菜流通追溯體系建設(shè),確保我市定點屠宰企業(yè)、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、食品超市、團(tuán)體消費單位、蔬菜種植基地、生豬養(yǎng)殖基地符合肉類流通追溯體系標(biāo)準(zhǔn),實現(xiàn)肉菜信息的歸集、查詢、統(tǒng)計、分析、預(yù)警等功能,保證肉菜來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。
我市肉菜追溯系統(tǒng)建設(shè)分二個階段。今年底,初步建成覆蓋建成區(qū)的肉菜流通追溯體系。