導(dǎo)讀:昨天(11日)記者走訪合肥一些農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),魚蝦價(jià)格最近一段時(shí)間噌噌往上漲,豬肉、雞蛋價(jià)格一直“走下坡”。
昨天(11日)記者走訪合肥一些農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),魚蝦價(jià)格最近一段時(shí)間噌噌往上漲,豬肉、雞蛋價(jià)格一直“走下坡”。
記者隨后從合肥市商務(wù)局獲悉,合肥將要給肉類配發(fā)“身份證”,追根溯源。
市場:鯽魚、草魚每斤漲了一塊多
“從周一開始,魚蝦價(jià)格都漲了,鯽魚要8.5元一斤,比上周漲了一元錢?!?月11日下午3點(diǎn),七桂塘臨時(shí)菜場一位水產(chǎn)老板這樣告訴記者,除了鯽魚外,草魚,鳙魚價(jià)格都上來了,每斤平均漲了約1元錢?;鶉r、河蝦比上周漲了3元和5元,零售價(jià)分別為35元/斤和80元/斤。
“豬肉價(jià)從1月起就一路下跌。春節(jié)期間最高點(diǎn)也僅在10元/斤左右,今天白條批發(fā)價(jià)只要7.45元/斤了。”周谷堆信息員王萍向記者透露,上周以來,雞蛋、速凍雞鴨禽肉類批發(fā)價(jià)也降了0.1~0.5元/斤。
據(jù)統(tǒng)計(jì),在周谷堆批發(fā)市場,魚蝦每天走的量比上周多300噸,而白條家禽類的日交易量減少了近5噸。
監(jiān)管:肉類配發(fā)“身份證”追根溯源
早晨去菜場,買來一塊肉。它來自哪頭豬、轉(zhuǎn)了幾道手、有沒有“瘦肉精”,一掃,所有信息一目了然。這種具有“身份證”的豬肉很快將要在省城亮相。
記者昨從合肥市商務(wù)局獲悉,此前商務(wù)部和財(cái)政部將合肥確定為第二批肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市,并將提供4000萬元的資金支持。
“體系建成后,你在正規(guī)菜場或超市買的肉都會有個(gè)條碼。比如,它來自哪頭豬,這豬是誰宰的,哪個(gè)批發(fā)市場運(yùn)來的,哪個(gè)肉鋪老板販過來的,一掃條碼都能查。”該局工作人員說。
目前,系統(tǒng)肉秤、菜秤等硬件已發(fā)放至農(nóng)貿(mào)市場,各大超市系統(tǒng)軟件正在調(diào)試升級中,預(yù)計(jì)本月底前完成設(shè)備安裝和系統(tǒng)調(diào)試工作。