自本月中旬開始，島城消費者就可以登錄專門網站，通過輸入追溯碼查詢所購農產品的各項流通信息。昨日(6日)，青島市商務局蔬菜副食品辦公室舉行2013年第二期“菜籃子市民開放日”活動，記者從活動現場了解到，青島市肉類蔬菜流通追溯管理平臺已經建設完成，計劃6月中旬正式面向公眾開放。屆時，市民可使用購物小票上的追溯碼，登錄該網站查詢農產品追溯信息。市商務局蔬菜辦相關負責人表示，該網站的使用將標志著我市肉類蔬菜流通追溯體系進入正式運行階段。

　　演示 

　　每日上市肉菜全程可查 

　　昨日上午，市商務局蔬菜辦相關負責人在位于寧夏路的 “肉類蔬菜流通追溯體系運行指揮中心”，現場演示肉類蔬菜流通追溯管理平臺。“該網站的投入使用，標志著我市的肉類蔬菜流通追溯體系進入正式運行階段?！痹撠撠熑吮硎荆壳拔沂械娜獠肆魍ㄗ匪蒹w系已在入市備案生豬定點屠宰企業(yè)、市區(qū)大型農產品批發(fā)市場、農貿市場、大中型生鮮超市，以及市區(qū)重點“放心肉”專賣店、“陽光食品工程”集團消費等373家單位建成運行，初步形成了覆蓋肉類蔬菜流通的加工、批發(fā)、零售、消費各節(jié)點、全過程的追溯網絡，每天可全過程監(jiān)控市區(qū)上市的80多噸豬肉、1900多噸蔬菜，有效提高了市場保障能力。

　　買肉買菜要小票已經成為很多市民的消費習慣，但截至目前，我市尚未建立專門向社會提供追溯碼查詢的官方網站。為彌補這一空白，市商務局建立“青島市肉類蔬菜流通追溯管理平臺”，該網站將提供肉類蔬菜追溯碼查詢、追溯體系地理信息地圖查詢、各農貿市場進場操作規(guī)范執(zhí)行情況、即時農產品價格查詢等服務?！懊刻爝M入島城市場的肉類蔬菜流通信息，都將記錄在網站數據庫當中，市民既可以輸入追溯碼直接查詢流通信息，也可以點擊各農貿市場，了解身邊市場的農產品流通信息?！本W站負責人表示，該網站為消費者提供了全方位查詢服務和多樣化的操作模式，能夠滿足不同電腦水平消費者的需求，“只需要具備基本上網知識，就可以靈活使用該網站?！?/P>

　　體驗 

　　輸入追溯碼信息立現 

　　昨日記者登錄我市肉類蔬菜流通追溯管理平臺，成為該網站的第一批社會體驗者。

　　打開該網站記者看到，網站上分別有追溯碼查詢、青島肉菜追溯體系地理信息地圖等幾項服務內容。點擊打開“追溯碼查詢”選項后，網頁轉入肉菜追溯查詢系統(tǒng)，并提示輸入產品標簽20位追溯碼。隨后，記者輸入在生活家市場買菜所得小票上的追溯碼，然后點擊查詢按鈕，四行文字信息立刻出現在網頁上。第一行為產地信息，“產地：山東省青島市;生產基地：即墨七彩生活農業(yè)有限公司”。第二行為批發(fā)環(huán)節(jié)信息，“批發(fā)市場：青島撫順路蔬菜批發(fā)市場、貨主：崔XX”。第三行為零售環(huán)節(jié)信息，“零售終端：生活家市場、攤主：李XX”。而最后一行，則是記者所購商品的詳細信息，包括20位追溯碼、品種和重量等內容。

　　而在 “青島肉菜追溯體系地理信息地圖”選項當中，記者看到在青島地區(qū)電子地圖上，標注著已納入肉類蔬菜流通追溯體系的各家農貿市場，用鼠標點擊任何一家農貿市場，就顯示出地址、負責人、聯(lián)系電話等內容?！斑@還只是初級內容，未來我們將在地理信息地圖上添加各農貿市場的農產品種類、來源等即時信息。”網站負責人介紹說，目前肉類蔬菜流通追溯管理平臺已經建設完成，正在進行試運行及完善，預計6月中旬將向島城公眾正式開放，“屆時，我們將提供更完善的追溯查詢服務。”該負責人表示，該網站將在市商務局官方網站建立網站鏈接，方便市民登錄。

　　幕后 

　　百余種肉菜“一網打盡” 

　　“目前向市民開放的主要是產地、批發(fā)和零售三大環(huán)節(jié)的主要信息，這只是我們網站數據庫的一小部分?！笔猩虅站质卟宿k相關負責人表示，作為全國首批肉菜可追溯體系建設試點城市，我市率先在全國建成啟用“肉類蔬菜流通追溯體系運行指揮中心”，成為肉菜流通行業(yè)管理中樞，實現肉菜流通運行監(jiān)測、實名登記、質量檢測、視頻監(jiān)控和流通追溯等五大功能。在此基礎之上，“肉類蔬菜流通追溯管理平臺”將對整個追溯體系的細節(jié)進行全方位的監(jiān)控和記錄。目前，該管理平臺可實時對各節(jié)點系統(tǒng)運行數據從進場登記率、一體機交易量、打單率、數據上傳等進行量化考核。目前，“肉類蔬菜流通追溯管理平臺”可實現對全年100余種、3.2萬噸豬肉、35萬噸蔬菜等上市“菜籃子”商品的全程流通追溯管理，提升了肉菜等“菜籃子”商品市場監(jiān)測分析、分級預警和運行調控水平，并促使肉菜質量水平提高。

　　規(guī)劃 

　　電子查詢板將進農貿市場 

　　雖然官方網站提供了各項流通信息追溯查詢服務，但不懂上網的老人或身邊沒有上網設備的消費者該怎么辦呢?對此，市商務局蔬菜辦相關負責人表示，未來我市各農貿市場將安裝專門的肉菜信息查詢板，供消費者進行現場查詢。“針對部分老年人不熟悉追溯碼查詢操作，我們規(guī)劃中的電子查詢板采用類似iPad的操作模式，市民使用觸摸屏點擊商品或攤位號，就能知道當日農產品的流通信息。”該負責人表示，目前相關操作程序正在研發(fā)當中。

　　此外，我市肉類蔬菜追溯體系還將用上云計算、物聯(lián)網等最先進技術。據介紹，目前已建成的肉類蔬菜追溯體系覆蓋三大批發(fā)市場和48個農貿市場，占全市農貿市場總量的一半，今后還將引入物聯(lián)網完善物流體系，并用云計算來匯總龐大的追溯數據。

　　此外，市商務局今年還提出按照國際標準提升全市“菜籃子”安全工程建設水平，借鑒出口農產品的質量管理機制，提高市民“菜籃子”消費質量。目前，市商務局正在進行此項工作的課題研究。

　　上個月，國家商務部組織專家組對我市肉菜流通追溯體系建設情況進行了驗收。記者從市商務局蔬菜辦了解到，我市已定制了一整套體系建設推進工作方案，針對批發(fā)市場和農貿市場管理實際，進行了企業(yè)管理流程再造，實現管理與追溯體系運行和追溯技術應用的緊密融合。

　　在新技術方面，我市目前借助大型商貿流通企業(yè)現代物流管理體系，探索信息化、物聯(lián)網技術應用，使RFID無線射頻、二維碼等物聯(lián)網技術在我市肉菜追溯體系建設中實現超市規(guī)模應用。昨日記者在位于膠州的利群集團物流中心看到，網絡信息、二維碼等物聯(lián)網技術已經在這里得到了廣泛應用和創(chuàng)新實施?！澳壳拔覀冞@里的水果、蔬菜、肉類，還有一部分自制產品如面包、糕點、速凍水餃等，都已經實現了二維碼全程追溯?！鄙r批發(fā)中心總經理李濤向記者介紹說，在各類產品進場的同時，包括產地、經銷商等流通信息就自動形成二維碼，并跟蹤產品從物流中心至各大門店的整個過程，“在流通的每一個環(huán)節(jié)，我們都會掃描查詢，確保上市產品安全、可追溯。”李濤介紹說，目前利群集團各門店內的預包裝農產品，都已經印上追溯二維碼，消費者可使用智能手機上 “查查看”等軟件，輕松讀取農產品流通信息。

　　此外，記者從市商務局了解到，二維碼追溯體系今年有望擴容，“目前我們正在與維客集團進行協(xié)商，爭取依托該企業(yè)物流體系，再建設一套二維碼追溯系統(tǒng)?！毕嚓P負責人介紹說。