海南是我國(guó)北方冬春季節(jié)蔬菜水果的重要供應(yīng)基地，借助云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等信息化手段，由浪潮集團(tuán)承建的海南省肉類(lèi)蔬菜流通追溯平臺(tái)9月1日啟動(dòng)。這是我國(guó)首個(gè)省級(jí)肉菜追溯平臺(tái)，建成后將實(shí)現(xiàn)各市縣的聯(lián)網(wǎng)，省一級(jí)數(shù)據(jù)平臺(tái)能夠?qū)崿F(xiàn)全省范圍內(nèi)原產(chǎn)地的肉類(lèi)蔬菜的流通可追溯。

　　肉菜流通追溯系統(tǒng)為每一樣農(nóng)產(chǎn)品辦了一張“身份證”，以老百姓從超市里買(mǎi)來(lái)的一塊豬肉為例，可以通過(guò)多種方式了解這塊豬肉的“前世今生”；通過(guò)銷(xiāo)售小票上的追溯碼查詢(xún)，即可得知這塊豬肉養(yǎng)殖、屠宰、檢驗(yàn)檢疫、物流、銷(xiāo)售等每個(gè)環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息，是否使用瘦肉精、產(chǎn)地來(lái)自哪里立刻一目了然；另外，老百姓也可通過(guò)短信、電話(huà)熱線(xiàn)、網(wǎng)絡(luò)在線(xiàn)、智能手機(jī)客戶(hù)端等方式查詢(xún)。一旦出現(xiàn)食品安全隱患，監(jiān)管部門(mén)能根據(jù)相關(guān)信息迅速找到生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，有效增加了政府監(jiān)管市場(chǎng)的手段，提升了政府監(jiān)管市場(chǎng)的水平。不僅如此，該系統(tǒng)能實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)同步共享，流通公共信息服務(wù)平臺(tái)與商務(wù)部中央平臺(tái)、企業(yè)信息系統(tǒng)等有效對(duì)接，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)自動(dòng)傳輸、跨地區(qū)追溯。

　　據(jù)了解，海南省計(jì)劃在三至五年內(nèi)，建成覆蓋全省19個(gè)市縣和洋浦開(kāi)發(fā)區(qū)26家生豬定點(diǎn)屠宰廠、4個(gè)瓜菜批發(fā)市場(chǎng)、110個(gè)城區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、約70個(gè)肉菜超市以及約1000個(gè)重點(diǎn)團(tuán)體消費(fèi)單位的肉菜流通追溯體系。在時(shí)機(jī)成熟時(shí)，延伸追溯鏈條，從肉菜流通環(huán)節(jié)擴(kuò)展到生豬養(yǎng)殖、蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以及覆蓋全省所有標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、團(tuán)體消費(fèi)單位。

　　浪潮是中國(guó)領(lǐng)先的云計(jì)算整體解決方案服務(wù)商，在食品安全云解決方案中，浪潮逐步形成以食品為鏈條的全程追溯體系方案和以責(zé)任人為鏈條的責(zé)任監(jiān)管體系方案，先后承接了蘭州、濟(jì)南、濰坊等地的肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)。